答案:解: (1) 四边形 $ BE'FE $ 是正方形. 理由如下:
$\because$ 将 $ \mathrm{Rt} △ ABE $ 绕点 $ B $ 按顺时针方向旋转 $ 90^{\circ} $ 得到 $ △ CBE' $,
$\therefore ∠ AEB = ∠ CE'B = 90^{\circ}, BE = BE', ∠ BEB' = 90^{\circ} $.
$\because ∠ BEF = 90^{\circ}, \therefore$ 四边形 $ BE'FE $ 是正方形.
(2) $ CF = FE' $. 理由如下:
如答图①, 过点 $ D $ 作 $ DH ⊥ AE $ 于点 $ H $.
$\because DA = DE, DH ⊥ AE$,
$\therefore AH = \frac{1}{2}AE, ∠ ADH + ∠ DAH = 90^{\circ} $.
$\because$ 四边形 $ ABCD $ 是正方形, $\therefore AD = AB, ∠ DAB = 90^{\circ} $,
$\therefore ∠ DAH + ∠ BAE = 90^{\circ}, \therefore ∠ ADH = ∠ BAE $.
$\because DA = AB, ∠ AHD = ∠ BEA = 90^{\circ} $,
$\therefore △ ADH ≌ △ BAE (\mathrm{AAS})$,
$\therefore AH = HE = BE = \frac{1}{2}AE $.
由(1) 可知四边形 $ BE'FE $ 是正方形, $\therefore BE = E'F $,
$\therefore E'F = \frac{1}{2}AE $.
$\because$ 将 $ \mathrm{Rt} △ ABE $ 绕点 $ B $ 按顺时针方向旋转 $ 90^{\circ} $ 得到 $ △ CBE' $,
$\therefore AE = CE', \therefore E'F = \frac{1}{2}CE', \therefore CF = FE' $.
(3) 作 $ DG ⊥ AE $ 于点 $ G $, 如答图②.
由(2) 可知, $ \mathrm{Rt} △ AEB ≌ \mathrm{Rt} △ DGA $,
由将 $ \mathrm{Rt} △ ABE $ 绕点 $ B $ 按顺时针方向旋转 $ 90^{\circ} $ 得 $ \mathrm{Rt} △ CBE' $ 可知, $ \mathrm{Rt} △ AEB ≌ \mathrm{Rt} △ CE'B $,
$\therefore \mathrm{Rt} △ DGA ≌ \mathrm{Rt} △ CE'B, \therefore DG = AE = CE' $.
$\because S_{△ ADE} = \frac{1}{2} DG · AE = 72 $,
设 $ AE = x $, 则 $ DG = \frac{144}{x} $,
$\therefore$ 由 $ AE = DG $, 得 $ x = \frac{144}{x} $, 解得 $ x = 12 $,
$\therefore DG = AE = CE' = 12 $.
在 $ \mathrm{Rt} △ CBE' $ 中, $ BE' = \sqrt{BC^{2} - CE'^{2}} = \sqrt{15^{2} - 12^{2}} = 9 $.
$\because$ 四边形 $ BE'FE $ 是正方形, $\therefore BE' = E'F = 9 $,
$\therefore CF = CE' - E'F = 12 - 9 = 3 $.