16. （4 分）金属材料和我们的生活息息相关。
(1)下列家庭用品中，所用材料属于金属材料的是(填字母)。
A. 木质菜板
B. 铜质水龙头
C. 塑料垃圾桶
(2)将一片铝箔在空气中用酒精灯加热，铝箔表面变暗，是因为在其表面生成了一层致密的(填物质名称)。
(3)人类逐渐掌握了多种金属的冶炼技术。炼铁时选取铁矿石要考虑多种因素，如含铁量高、含有害元素少等，比较两种铁矿石：磁铁矿(主要成分为 Fe₃O₄)和菱铁矿(主要成分为 FeCO₃)，其中 Fe₃O₄含铁量比 FeCO₃(填“高”或“低”)。
（4）某些食品为延长保质期，常在食品包装袋内放一包“双吸剂”。如图是某食品包装袋中的“双吸剂”标签的部分信息，此“双吸剂”中铁粉的作用是。

17. (4 分)苏轼在《浣溪沙·簌簌衣巾落枣花》中写道：“酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶。”
(1)酒不但可以饮用，75%的酒精溶液还可以用来消毒。75%的酒精溶液中溶剂是(填“酒精”或“水”)。
(2)茶离不开水的滋润，茶叶的色、香、味等品质是茶叶冲泡过程中内含的物质在茶汤中溶解、释放的体现，经过滤后的茶水(填“属于”或“不属于”)溶液。
(3)冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚散开，便于茶叶内物质的溶解，高冲的作用相当于实验基本操作中的(填“过滤”“搅拌”“蒸发结晶”或“冷却”)。
(4)品茶有鲜味是因为茶水中含有茶氨酸(C₇H₁₄N₂O₃)，且冲茶时用沸水冲泡口感更佳，说明茶氨酸的溶解度随温度的升高而(填“增大”或“减小”)。

18. (8 分)《天工开物》记载：“凡引水种盐……南风大起，则一宵结成，名曰颗盐”，表明古人已经掌握了制盐工艺。
(1)从化学视角解释“南风大起，则一宵结成”的原因：。
(2)如图甲为氯化钠和硝酸钾的溶解度曲线，根据图示回答下列问题：

① 图中 P 点表示氯化钠的(填“饱和”或“不饱和”)溶液，保持温度不变，蒸发部分溶剂后，溶液的状态可能是(填“P₁”或“P₂”)；某氯化钠饱和溶液中混有少量硝酸钾，提纯氯化钠时宜选用的结晶方法是。
② 20℃时，NaCl 的溶解度为 36g。该温度下，将g NaCl 固体完全溶解于 50g 水配得饱和溶液，此溶液的溶质质量分数约为(结果精确到 0.1%)。从微观角度分析，图乙中最接近 NaCl 溶液真实情况的是(填字母)。
(3)如图丙所示，小烧杯中是底部有未溶解固体的硝酸钾溶液，若使其固体继续溶解，在大烧杯的水中可以加入的物质是(填字母)。

A. NH₄NO₃固体
B. NaCl 固体
C. NaOH 固体