【分析】本题是对“能源的合理利用与开发”章节知识的体系梳理填空，需结合该章节基础知识点逐一对应作答：1. 放热反应的化学方程式需回忆常见反应（如乙醇燃烧、生石灰与水的反应）；2. 煤的干馏有新物质生成，石油分馏利用沸点分离无新物质，需区分变化类型；3. 天然气主要成分甲烷的化学式、燃烧方程式，以及氢气的可燃性、制取反应、收集方法，需结合物质性质判断。
【解析】
①乙醇燃烧的化学方程式：$\ce{C_{2}H_{5}OH + 3O_{2}\xlongequal{点燃} 2CO_{2} + 3H_{2}O}$；
②生石灰与水反应的化学方程式：$\ce{CaO + H_{2}O = Ca(OH)_{2}}$；
③煤的干馏生成新物质，属于化学变化；
④石油分馏利用沸点不同分离，无新物质生成，属于物理变化；
⑤天然气主要成分甲烷的化学式为$\ce{CH_{4}}$；
⑥甲烷燃烧的化学方程式：$\ce{CH_{4} + 2O_{2}\xlongequal{点燃} CO_{2} + 2H_{2}O}$；
⑦氢气燃烧的化学方程式：$\ce{2H_{2} + O_{2}\xlongequal{点燃} 2H_{2}O}$；
⑧实验室制取氢气的反应原理：$\ce{Zn + H_{2}SO_{4} = ZnSO_{4} + H_{2}\uparrow}$；
⑨氢气难溶于水，可用排水法收集；
⑩氢气密度比空气小，可用向下排空气法收集。
【答案】
$\ce{C_{2}H_{5}OH + 3O_{2}\xlongequal{点燃}2CO_{2} + 3H_{2}O}$；$\ce{CaO + H_{2}O = Ca(OH)_{2}}$；化学；物理；$\ce{CH_{4}}$；$\ce{CH_{4} + 2O_{2}\xlongequal{点燃}CO_{2} + 2H_{2}O}$；$\ce{2H_{2} + O_{2}\xlongequal{点燃}2H_{2}O}$；$\ce{Zn + H_{2}SO_{4} = ZnSO_{4} + H_{2}\uparrow}$；排水；向下排空气
【知识点】化学方程式书写、物质变化类型、气体收集方法
【点评】本题以知识体系构建的形式，考查能源相关基础知识点的系统掌握，涵盖化学用语、物质性质与变化等内容，是对章节核心知识的梳理，难度适中，适合巩固基础。
【难度系数】0.3
