【分析】
本题分为两部分，第1题是测定空气中氧气含量的创新实验，核心原理是脱氧剂消耗玻璃管内空气中的氧气，使管内气体体积减小，水滴移动，通过测量长度计算氧气体积分数，需逐一分析选项判断正误；第2题是氧气的制取与性质实验，需根据反应物状态、反应条件选择发生装置，根据实验需求选择收集装置，结合铁丝燃烧现象、分子运动及氧气密度分析实验问题。
【解析】
1. 第1题解析：
A选项：空气体积对应AO段长度，氧气体积为AO与BO的长度差，计算得氧气体积分数为$\frac{522.5\ \mathrm{mm}-421\ \mathrm{mm}}{522.5\ \mathrm{mm}}×100\%\approx19.4\%$，说法正确；
B选项：步骤③中使粉末平铺，可增大脱氧剂与空气的接触面积，让反应更充分，说法正确；
C选项：若食品脱氧剂部分变质失效，消耗的氧气量减少，会导致测量结果偏小，说法正确；
D选项：根据$H=\frac{V}{S}$，相同体积变化下，玻璃管越细（横截面积越小），长度变化越大，测量越准确，故玻璃管越粗结果越不准确，说法错误。
2. 第2题解析：
(1) 过氧化氢溶液和二氧化锰制取氧气，反应物为固体和液体，反应不需要加热，发生装置选B；铁丝燃烧实验需要较纯净的氧气，排水法收集的氧气更纯净，收集装置选E；反应的文字表达式为：$\mathrm{过氧化氢}\xrightarrow{\mathrm{二氧化锰}}\mathrm{水}+\mathrm{氧气}$，二氧化锰起催化作用；
(2) 铁丝在氧气中剧烈燃烧、火星四射，放热，生成黑色固体；反应的文字表达式为：$\mathrm{铁}+\mathrm{氧气}\xrightarrow{\mathrm{点燃}}\mathrm{四氧化三铁}$；铁丝在空气中不燃烧、在氧气中燃烧，是因为空气中氧气的浓度比纯氧中低；
(3) ① AB段曲线下降，是因为氧分子不断运动，向瓶外扩散，导致瓶内氧气体积分数下降；② BC段倒置后下降幅度大，体现氧气密度比空气大，倒置后氧气更易扩散到瓶外；③ 最终瓶内氧气体积分数接近空气中氧气的体积分数，故D点约为21%。
【答案】
1. D
2. (1) BE；$\mathrm{过氧化氢}\xrightarrow{\mathrm{二氧化锰}}\mathrm{水}+\mathrm{氧气}$；催化作用
(2) 火星四射；$\mathrm{铁}+\mathrm{氧气}\xrightarrow{\mathrm{点燃}}\mathrm{四氧化三铁}$；空气中氧气的浓度比纯氧中氧气的浓度低
(3) ① 氧分子不断运动，向瓶外扩散；② 氧气密度比空气的大；③ 21
【知识点】
空气中氧气含量测定；氧气的制取与性质；分子的性质
【点评】
本题为初中化学期中综合题，涵盖测定空气中氧气含量、氧气的制取与性质、分子运动等核心知识点，注重实验原理、操作细节及物质性质的考查，需学生掌握实验设计思路、装置选择依据，难度适中，能有效检验学生的基础掌握情况。
【难度系数】
0.7