【分析】
这道题围绕水沸腾前后温度变化的特点实验展开，我们可以顺着实验操作、现象规律、拓展应用的逻辑逐步思考：
1. 第一问回忆温度计的正确使用要求，固定夹B是用来固定温度计的，要保证温度计能准确测量水的温度，玻璃泡必须完全浸没在被测液体中，和水充分接触，同时不能触碰烧杯的底和壁。
2. 第二问倒入热水，热水的初始温度比冷水高，在相同加热条件下，升到沸点需要吸收的热量更少，自然就能减少加热到沸腾的时间。
3. 第三问，图乙是水沸腾时的气泡形态，水沸腾的核心特点是持续吸热、温度保持不变；两套装置、水量完全相同的情况下，升温速率是一致的，图像的差异仅体现在初始温度不同，也就是水的初温不一样。
4. 第四问，液体沸腾需要同时满足两个条件：达到沸点、持续吸热。烧杯中的水沸腾后温度保持在水的沸点，试管里的水可以通过热传递达到和烧杯水相同的沸点，此时两者没有温度差，试管内的水无法继续吸热，所以不能沸腾；加盐后试管内的水沸腾，说明此时烧杯内盐水的温度高于纯水的沸点，试管内的水达到沸点后可以继续吸热，也就是烧杯的水温升高了。
5. 第五问分析表格数据，盐水浓度越高对应的沸点数值越大，说明浓度增大沸点升高；如果想要汤汁尽快沸腾，就不能一开始就加盐让沸点变高，要后放盐，这样初始阶段汤汁沸点更低，能更快升温沸腾。
【解析】
(1) 温度计测量水温时，玻璃泡需要和被测的水充分接触，完全浸没在水中，才能准确测量水的温度，同时不能触碰烧杯底和烧杯壁，避免测量温度不准。
(2) 向烧杯中倒入热水，热水初温更高，相同加热条件下，水从初温升高到沸点所需的加热时间更短，目的是缩短加热时间。
(3) 图乙是水沸腾时的气泡状态，水沸腾过程中需要持续吸热，温度保持不变，所以温度计示数不变；实验装置、水量完全相同时，单位时间水吸收的热量相同，升温速度一致，绘制的图像不同说明水的初始温度不同。
(4) 烧杯中的水沸腾后温度保持纯水的沸点不变，试管中的水温度可以达到沸点，但和烧杯内水的温度相同，没有温度差，无法继续吸收热量，因此不能沸腾；向烧杯中加盐后试管内的水沸腾，说明烧杯内盐水的沸点高于纯水沸点，烧杯中的水温升高，试管内的水达到沸点后可以持续吸热。
(5) 分析表格数据可知，盐水浓度越大，对应的沸点越高，因此盐水浓度增大时沸点会升高；煮食物时想要汤汁尽快沸腾，要避免一开始就升高汤汁的沸点，因此最好选择后放盐。
【答案】
(1) 和水充分接触
(2) 缩短加热时间
(3) 吸热；不变；水的初温不同
(4) 温度达到沸点后不能继续吸收热量；升高
(5) 升高；后
【知识点】
温度计的使用；水沸腾的特点；沸点的影响因素
【点评】
本题是水沸腾探究实验的常规综合题，覆盖了实验操作细节、沸腾条件核心规律、盐水沸点变化的拓展应用，考点都是该实验的高频基础考点，只要学生熟记实验操作规范和液体沸腾的两个必要条件，就能顺利完成作答。
【难度系数】
0.8
