解:
$ (1)$∵$BE$平分$∠ ABC,$$∠ ABC=40°,$
∴$∠ ABP=\frac {1}{2}∠ ABC=\frac {1}{2}×40°=20°.$
∵$CP// AB,$
∴$∠ BPC=∠ ABP=20°.$
$ (2)$设$AC$与$BP_{交点为}O.$
∵$BE$平分$∠ ABC,$
∴$∠ ABP=∠ CBP.$
∵$∠ PBC=∠ PCA,$
∴$∠ ABP=∠ PCA.$
$ $在$△ ABO$和$△ CPO$中,$∠ A+∠ ABP+∠ AOB=180°,$
$ ∠ BPC+∠ PCA+∠ POC=180°,$
∵$∠ AOB=∠ POC,$
$∠ ABP=∠ PCA,$
∴$∠ BPC=∠ A=100°.$
$ (3)$∵$∠ ABC=40°,$$BP $平分$∠ ABC,$
∴$∠ PBC=\frac {1}{2}∠ ABC=20°.$
$ ①$当$CP⊥ BC$时,如答图①,则$∠ BCP=90°.$

∵$∠ PBC=20°,$
∴$∠ BPC=70°.$
$ ②$当$CP⊥ AC$时,如答图②,则$∠ ACP=90°,$

$ $在$△ BPC$中,$∠ BPC=180°-20°-30°-90°=40°.$
$ ③$当$CP⊥ AB$时,设直线$CP $与$BA$的延长线交于点$G,$
如答图③,则$∠ BGC=90°.$

∵$∠ ABC=40°,$
∴$∠ BCG=50°.$
$ $在$△ BPC$中,$∠ BPC=180°-50°-20°=110°.$
综上所述,$∠ BPC$的度数为$70°$或$40°$或$110°.$