酒店管理培养目标与就业方向：培养德、智、体、美全面发展，具备酒店管理基本理论和操作技能，以及较强英语会话能力的现代酒店服务与管理人才。毕业后可到涉外星级酒店从事前厅、客房、餐饮等服务与管理工作。主干课程：商务礼仪、酒店管理英语、前厅服务管理、客房服务管理、餐饮服务管理、康乐服务管理、饭店经营与管理。
专业特色：与澳大利亚职业教育合作项目推广专业，以2+3模式（校内学习+酒店实习）与星级酒店订单培养应用型酒店服务与管理人才，长期保持100%的就业率。