滇西科技师范学院前身为1978年开办的临沧师专班，经历临沧教育学院、临沧师范高等专科学校的办学历程,2015年4月经教育部批准在临沧师范高等专科学校的基础上建立滇西科技师范学院。至今已有37年的办学历史，是临沧市唯一的全日制普通本科高校。学校建有全国信息技术应用培训教育工程基地、全国中小学教师教育技术水平考试考点、云南省重点建设的华文教育基地、云南省东南亚、南亚语种人才培养基地、亚洲微电影学院等。
学校现设中文系、数理系、政法系、外语系、信息科学与技术系、管理与经济系、艺术系、体育系、农学系、思想政治理论课教学研究部、亚洲微电影学院等11个教学单位；设有专科专业48个，本科专业5个，教育学、农学、工学、管理学为学校的主要学科。
截至2014年10月30日，学校有全日制在校生5900余人，生源遍及云南、河北、山东、安徽、福建、湖南等17个省区；有教职工403人，其中专任教师355人；具有副高级以上专业技术职务的专任教师121人（其中教授24人），占专任教师总数34.08%；具有研究生学历专任教师191人（其中博士12人），占专任教师的53.80%，硕士以上学位的教师262人，占专任教师总数的73.80%。有来自行业企业管理人员、专业技术人员和高技能人才的兼职教师88人，占专任教师数的24.79%；有“双师型”专任教师223人，占专任教师数的62.82%。
学校共获得国家级教学质量与教学改革工程建设项目2项；云南省教学质量与教学改革工程项目53项，包括3个教学团队、1个基础能力建设项目、7门精品课程、1个重点专业、1个特色专业、9个小语种项目、5位教学名师、5个名师工作室等等。此外，学校获有2项云南省教学成果二等奖。
近5年，学校教师共出版专著、教材65部；发表论文955篇，其中SCI、EI收录论文21篇，核心期刊58篇；主持和参与国家级项目26项；主持省厅级各类科研项目55项；获云南省社会科学特等奖、三等奖共2项，获得少数民族文学骏马奖6项；获教育部、省委、省政府各级各类奖励7项，省厅级奖励69项。有国家专利27项；完成并被采纳咨询报告82个。建有“滇西高原生态特色农业研究院”等研究机构，是“教育部人文社会科学重点研究基地云南大学西南边疆少数民族研究中心”临沧调研工作站，是“云南民族大学民族学博士点一级学科调研基地”。
学校占地1084亩；总建筑面积21.78万平方米，其中教学科研行政用房13.30万平方米；教学仪器设备总值8000余万元；有纸质图书70.82万册，有电子图书4073.22GB，并建立了现代电子图书系统和计算机网络服务体系；有实验实训场所面积5.181万平方米；有校内实验实训场所175个，相对稳定的校外教育实习实训基地136个；有合作建设附属实验小学1所。
学校坚持“立德树人”的校训，注重学生品德塑造与人才培养质量的提升，毕业生呈现出“下得去、用得上、留得住、干得好”的态势，受到用人单位的好评，在扎根临沧、立足云南、服务边疆经济社会发展中始终发挥着不可替代的作用。近三年毕业生就业率连续三年在97%以上，学校连续获得“云南省毕业生就业目标考核一等奖”、“云南省2013年高校毕业生就业工作创新奖”、“云南省高校十佳创业园”等荣誉。
建校以来，学校已培养培训各类学生5万余人，毕业生就业于广大的基层，其中大部分扎根于边境地区；临沧市56%的大专以上学历人口、32%的科局级干部、60%以上中小学校长、65%以上中小学教师毕业于滇西科技师范学院。