佛山科学技术学院是一所公办全日制普通本科高等学校，地处历史文化底蕴深厚、经济社会发展活力强劲的城市--广东省佛山市。2010年国务院学位办正式批准学校为硕士学位授权立项建设单位，2013年1月国务院学位办委托广东省教育厅对我校新增硕士学位授予单位立项建设进行了验收。
校园分本部、北院、河滨、同济四个校区，占地面积2210.7亩，建筑面积34.54万平方米。目前普通全日制在校生14483人。
学校设有文学院、陶瓷(珠宝)艺术设计学院、政法学院、理学院、机械与电气工程学院、电子与信息工程学院、环境与土木建筑学院、生命科学学院、食品与园艺学院、经济管理学院、医学院、教育科学学院和体育学院等13个二级学院。在招本科专业54个，涵盖经济学、法学、教育学、文学、理学、工学、农学、医学、管理学和艺术学等十大学科门类。
学校现有教职工1400多人，其中，专任教师791人。专任教师中，教授143人，副教授301人；具有博士学位191人，硕士学位337人。硕士以上教师占专任教师总数的66.7%。
拥有国家级家禽工程技术研究中心肉鸭研发分中心、广东省广府文化研究基地、广东高校现代制造装备工程技术开发中心、广东高校土建工程技术开发中心、广东省机电技术工程教育中心和广东高校畜禽疾病诊断防控技术开发中心。拥有省级教学团队1项，省级实验教学示范中心3个，国家级特色专业建设点2个，省级特色专业建设点5个。预防兽医学和机械制造及其自动化为省级重点学科，预防兽医学实验室为省高校科研型重点实验室。
学校重视学生的创新精神和实践能力的培养，积极开展丰富多彩的校园科技文化活动，给予学生充分的个性和能力展示舞台。除主修专业外还开设辅修制，可以修读第二专业，拿第二学位；也可参加国际经济与贸易专业国际班(2+2)的选拨，到国外完成学位。
就业前景好。中国社科院发布《2012年中国城市竞争力蓝皮书》，佛山城市综合竞争力位列第12位，在地级市中排名第一，毕业生就业率每年均在97%以上。
    学校加强国际交流与合作，先后与英国、美国、德国、新西兰、澳大利亚、莫桑比克以及香港等10余所国（境）外高校建立了友好校际关系，进行长期的学术交流、科研合作和联合培养研究生；与澳大利亚皇家墨尔本理工大学等国（境）外著名高校开展形式多样的学生交流活动；促进了学校人才培养和整体学术水平提高。近年来，我校数百名毕业生到国外攻读学位，近百名在职教师出国做访问学者或攻读学位。