张家界航空工业职业技术学院是2001年8月经湖南省人民政府批准建立的全日制普通高等学校。学院创建于1979年，先后隶属于原航空工业部、航空航天工业部、航空工业总公司、湖南省国防科技工业局，2015年学院划归湖南省经济和信息化委员会主管。学院是湖南省示范性高职院校、全国机械行业骨干职业院校、全国汽车行业骨干院校、中国人民解放军士官直招定点院校、湖南省文明高等学校、湖南省就业创业示范校。

学院位于风光秀丽的知名旅游城市张家界，占地面积762亩，建筑总面积22.7万平方米，固定资产总值2.5亿元，教学仪器设备总值4300万元，纸质图书33.5万册，电子图书2560GB 。学院现有全日制在校学生8000余人，设有航空制造工程系、航空维修工程系、旅游管理系、基础部等9个教学系部，面向航空工业和地方经济建设开设了30个专业。其中，数控技术、模具设计与制造、旅游管理、电气自动化技术4个专业为湖南省教学改革试点专业，数控技术专业为湖南省精品专业。模具设计与制造、数控技术专业为全国机械行业特色专业。旅游管理专业是湖南省中高职衔接试点专业、省生产性实习实训基地和省师资培训基地。
学院拥有一支高水平的师资队伍。专任教师中，副教授职称及以上教师达34%，4名教师享受国务院政府特殊津贴，省级专业带头人3人，省级青年骨干教师4人。42%的教师具有硕士及以上学历。学院主编(审)、参编全国公开出版发行的教材达140多种，主持多项国家级、省（部）级科研课题。学院注重实践教学环节，不仅培养了一大批理论知识与专业技能都非常突出的“双师型”教学队伍，还从航空企事业单位及社会相关专业机构聘请了数十名专家和高级技术人员担任兼职教师。
学院教学设施齐全，教学手段先进。学院是湖南国防职教集团牵头单位，建有全国数控实训基地、国防科技工业职业教育实训基地和中航工业高技能人才培训基地，校内专业实验实训室35个、校外实习实训基地48个，校企合作企业218家，国家职业技能鉴定所1个。学院还与上海锦江国际酒店管理股份公司、上海春秋旅行社及其航空公司、北京新东方教育集团、北京安博教育集团、中铁电气化局等合作，长期开办“锦江酒店服务班”、“上海春秋航空服务班”、“软件工程师班”、“安博班”和“中铁电气班”等以及大学生创业培训孵化基地等，为学生的学习和成才提供了极为便利的条件。
学院高度重视毕业生就业工作。学院与中国军工企事业单位以及沿海大型中外合资企业等保持着密切而长期的合作关系，建立了广泛而稳定的毕业生就业网络，学生就业前景广阔，毕业生就业率近几年均一直保持在90%以上，毕业生受到用人单位广泛好评，不少毕业生已经成为航空工业的专业技术能手和管理工作骨干，部分学生已经走上了重要领导岗位。另外，学院按有关政策规定，推荐部分优秀毕业生通过“专升本”考试后进入本科院校学习、应征中国人民解放军士官生。2015年，一举摘得湖南省就业创业示范校、全国毕业生就业工作典型经验高校的桂冠。
学院遵循“立足航空，服务地方，特色兴校，争创一流”的办学理念，服务航空、服务地方、服务区域经济信息化产业发展，为社会主义现代化建设培养了一大批高素质技术技能人才，赢得了良好的社会声誉。先后荣获全国“五四”红旗团委、全国大中专学生暑期“三下乡”社会实践活动先进单位、第一届全国数控技能大赛突出贡献奖、第三届“蓝桥杯”全国软件大赛总决赛一等奖、全国企业经营管理沙盘模拟大赛二等奖、全国教育系统关心下一代工作先进集体、湖南省职业教育与成人教育先进单位、湖南省普通高校招生考试工作先进单位、湖南省“五五”普法工作先进单位、湖南省模范职工之家、湖南省十佳职业技能鉴定站、湖南省优秀职业技能鉴定所、湖南省技能人才培养先进单位、湖南省第九届大学生运动会上获得专科组团体总分第二名、湖南省高校思想政治教育工作先进单位、湖南省大学生心理咨询工作先进单位等荣誉称号。
新起点新征程，我们将秉承“厚德明志，求实创新”的校训，认真学习领会党的十八大精神，贯彻执行党的教育方针，以中国“大飞机”项目的启动以及张家界建设世界旅游精品的发展定位为契机，不断提升办学内涵和成效，努力建成省内一流、国内有影响、特色鲜明的高等职业学院。