【解析】
1. 《腊八粥》的作者是沈从文，该说法正确。
2. 课文通过描写八儿的动作、语言、心理活动，生动展现了他馋腊八粥的样子，该说法正确。
3. 八儿说“那我饿了”并做出要哭的样子，并非真的饿坏了，而是想早点吃到腊八粥，该说法错误。
4. 课文围绕腊八粥，主要写了八儿等粥和全家喝粥两部分内容，其中详写等粥的过程，略写喝粥，该说法正确。
【答案】
1. √ 2. √ 3. × 4. √
【知识点】
课文作者识记、人物描写作用、课文详略分析
【点评】
本题考查对课文《腊八粥》的核心内容、写作手法及文学常识的掌握，需学生精准把握课文细节与写作特点。
【难度系数】
0.7
