学历类别
学科门类
- 旅游大类
- 食品药品与粮食大类
- 轻工纺织大类
- 资源环境与安全大类
- 财经商贸大类
- 装备制造大类
- 能源动力与材料大类
- 电子信息大类
- 生物与化工大类
- 水利大类
- 交通运输大类
- 新闻传播大类
- 文化艺术大类
- 教育与体育大类
- 土木建筑大类
- 医药卫生大类
- 农林牧渔大类
- 公安与司法大类
- 公共管理与服务大类
专业类别
食品营养与检测
专业代码：590107
修学年限：三年
开设课程：
食品生物化学、食品微生物、食品分析、仪器分析、食品卫生检验、食品安全、食品质量管理、食品营养、食品工艺、食品毒理学基础、食品添加剂、食品微生物综合实训、食品分析综合实训、生产及毕业实习。
相近专业：
暂无信息
食品营养与检测专业简介；
本专业以食品检验技术为特色，服务面向食品行业、农产品加工业，培养能够从事食品分析与检验、产品质量安全控制等工作的高素质技能型专门人才。
食品营养与检测主要实践教学环节；食品生物化学、食品微生物、食品分析、仪器分析、食品卫生检验、食品安全、食品质量管理、食品营养、食品工艺、食品毒理学基础、食品添加剂、食品微生物综合实训、食品分析综合实训、生产及毕业实习训练等，以及各校的主要特色课程和实践环节。
食品营养与检测培养目标；培养能从事食品营养、食品卫生检验、食品卫生质量管理等工作的高级技术应用性专门人才。
食品营养与检测毕业生具备的专业知识与能力；食品营养开发与保健、食品品质控制与检测的能力。
