培养目标：本专业培养适应经济建设与社会发展需要，培养德、智、体、美全面发展，具备较系统的生物技术基本理论、基本知识、基本技能，能够在生物技术相关企事业和行政管理部门从事应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作，具有创新精神和较强实践能力以及可持续发展能力的综合素质较高的应用型技术人才。
培养要求：具备扎实的生命科学基本理论和较系统的生物技术基本理论、基本知识、基本技能，具有创新精神和较强实践能力以及可持续发展能力。了解生物技术的理论前沿、应用前景和最新发展动态；熟悉国家生物技术产业政策、知识产权及生物工程安全条例等有关政策和法规。
具有一定的实验设计能力，获得初步的科学研究能力，取得一定的创新学分。具有宽厚的文化修养，良好的心理素质，健康的审美观念，适宜的社交礼仪。掌握一门外语，熟练利用外文资料；较强的计算机应用技能，掌握资料查询、文献检索及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法。
主要课程：生物化学、细胞生物学、遗传学、分子生物学、基因工程、细胞工程、蛋白质与酶工程、微生物学与发酵工程、生物信息学、作物栽培学、生物技术大实验、生物技术创新实验等。
就业方向：在生物技术相关企事业和行政管理部门就业。
授予学位：理学学士学位。
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