粉体材料科学与工程以高性能陶瓷、粉体与粉末冶金、特种功能器件的设计、生产及新材料研发为专业特色。着力培养具有坚实的材料科学与工程基础，在本专业内从事新技术、新产品与新材料开发、生产管理及科学研究等工作的高级工程技术人才。
主要课程包括无机化学、材料科学基础、材料工程基础、粉体制备与加工技术、粉末冶金原理、功能材料与器件、特种陶瓷、材料分析测试方法等。
学生毕业后，可在高新技术企业、科研院所和高等院校从事粉体与粉末冶金、特种陶瓷、特种功能器件的开发、生产管理及科学研究工作，还可在机械、电力电子、冶金、化工及新能源领域内从事材料专业相关技术工作。
本专业具有硕士、博士学位授予权，设有博士后科研工作站。