培养目标：培养掌握生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术和工程设计等基础理论、基本知识和基本技能，具有良好的科学素养和创新精神，从事生物工程及其相关领域工作的工程技术人才。本专业按卓越工程师计划培养。
主要课程：普通生物学、生物化学、微生物学、细胞生物学、化工原理、发酵工程、基因工程、细胞工程、生物工程下游技术、生物技术制药等。
就业去向：科研院所、医药、食品、化工、轻工等企事业单位。
授予学位：工学学士。