本专业培养学生系统掌握现代旅游管理的基本原理、实务与技能，具备分析和解决实际问题的能力，成为适宜在旅游行政管理部门、旅游企事业单位和各类涉外酒店、宾馆以及其它相关部门，从事旅游管理、服务、资源开发及教学与科研的高级人才。二、三年级选派优秀学生赴澳门旅游学院学习交流。主要课程：旅游经济学、旅游学概论、旅游心理学、旅游资源开发、国际旅行实务、旅游地理学、旅游企业经营管理、生态旅游学、酒店营销实务、导游与服务、旅游法规、旅游英语、计算机基础等。
本专业特殊要求：五官端正，口齿清楚，男生身高170厘米以上，女生身高160厘米以上。