本科学制5年，授予麻醉学学士学位。培养具有扎实的理论基础知识、初步的临床和科研工作能力、较强的发展潜能的麻醉高级专业人才。主要课程：人体解剖学、组织胚胎学、生理学、生物化学、免疫学、遗传学、微生物学、细胞生物学、人体寄生虫学、药理学、病生学、麻醉生理学、麻醉药理学、麻醉解剖学、麻醉设备学。
就业方向：各省、市、县医院麻醉科、医药公司、制药集团、医药院校、药厂、药品检验所、科研机构等与医药相关的单位。