旅游管理专业（本科、四年、文理兼收，管理学学士）培养目标：本专业培养掌握旅游学基本理论、基本知识和基本技能，熟悉我国旅游业的方针、政策和法规，吸收和借鉴发达国家的经营和管理方法，有较强的社交能力，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理、旅游资源规划开发、市场营销等工作的中高级专门人才。主要课程：管理学原理、西方经济学、旅游学概论、饭店管理原理、旅行社经营管理、旅游资源学、政治经济学、中国旅游地理、中级会计学、旅游市场营销、客源国概况、旅游政策与法规、导游教程、模拟导游、模拟饭店、旅游管理信息系统、旅游英语等。