本专业以培养知识型的播音和主持人才为目标。培养的人才不仅具备较深厚的理论修养，而且具有较强的实践操作能力，能够适应各级广播电台、电视台和其它单位广播电视播音与主持等工作的需要。 既重视学生实践动手能力的培养，更注重理论知识和文化知识素养的培养。
主要课程包括：传播学、新闻学概论、广播电视新闻、广播电视技术、普通话语音、播音发声、播音创作基础、广播电视播音和节目主持、文艺作品演播、影视艺术等；以及以培养学生英语听、说、读、写、译的能力的英语系列课程。