本专业培养既有扎实的越南语基础知识和听、说、读、写、译技能，又掌握较强的英语交际能力，能在外事、经贸、文化教育、科研、旅游等部门从事翻译、教学、管理等工作的越南语/英语高级专门人才。本专业实行越南语、英语双语制教学。毕业时，要求学生通过国家大学英语六级水平考试，并完成我校规定的该专业英语教学计划。
本专业核心课程有：基础越南语、高级越南语、越南语视听说、越南语会话、越南语口笔译、越南语修辞与写作、越南文学作品选读、经贸越南语及交际英语、英语阅读与写作、英语视听说、实用英语商务技巧、英语文学选读、英语口笔译、西方社会与文化等。本专业与越南河内国家大学建立了合作交流关系，常年聘请越南专家到校任教，经常派遣教师到越南深造，并组织学生赴越南留学。