地质工程是安徽理工大学设立最早的学科之一，是国家级特色专业建设点、安徽省重点学科、安徽省本科教改示范专业。该专业由我国著名地质学家柴登榜教授于1955年创立，1979年起招收硕士研究生。中国煤炭学会矿井地质专业委员会挂靠该学科点。
该学科专业2004年被确定为安徽理工大学重点学科，2005年获博士学位授予权，现拥有矿产普查与勘探、地质工程、地球探测与信息技术3个二级学科硕士点。2005年安徽省教育厅批准设立安徽省矿山地质灾害防治重点实验室和安徽省本科人才培养基地示范专业。本学科师资力量雄厚，实验设备齐全，承担国家自然科学基金项目、攻关项目、安徽省自然科学基金项目等多项各类纵向科研课题，多项成果获国家和省部级奖励。
多年来，该专业培养和造就了众多地质工程领域的技术人员、专家和教授，其中的杰出代表彭苏萍教授2007年荣膺中国工程院院士。
本专业培养从事地质工程技术、管理、研究等方面的专家和高级工程技术人才。
学生除学习公共基础课外，还系统学习基础地质学、地质工程学、地球探测与信息技术、矿产资源普查等领域的相关专业课程，其中《普通地质学》和《土力学与土质学》为安徽省精品课程。
毕业生主要从事矿产资源勘查与开发、地质工程规划、设计与施工以及地质灾害预测与防治工作。
本专业学制四年，招生录取时要求考生无色盲。