农业建筑环境与能源工程（非师范，招收理工类考生）
本专业为云南省特色专业，主要侧重太阳能、生物质能和农业生物环境工程领域，培养系统掌握太阳能和生物质能源转换基础理论、农业生物环境原理与工程，以及相关应用技术等方面知识和技能的高级专业人才。学生应具有一定科研和应用开发能力，能在相关领域从事教学、科研、生产、经营与管理的工作。本专业为非师范本科专业，授予工学学士学位。
主要专业课程：高等数学、无机与分析化学、有机化学、大学物理、普通生物学、微生物学、工程制图与CAD、工程热力学、传热学、生物质能工程、太阳能工程、农业生物环境原理、农业生物环境工程等。