生物技术专业
生物技术是多学科密切相关的综合性边缘学科，它是应用自然科学及工程学的原理，利用生物反应，改造和提高产品来为社会服务的技术。2002年学院的生物技术专业被教育部批准为“国家生命科学与技术人才培养基地”，2007年生物技术专业被教育部评为第一特色专业，2008年被教育部评为“人才培养模式创新实验区”。该技术专业旨在培养生物技术产业化专业人才，以适应我国经济结构战略性调整的要求和生物技术产业发展对人才的迫切需求，培养掌握现代生物学和生物技术的基本理论、基本知识和基本技能，获得应用基础研究和科技开发研究的初步训练，具有良好的科学素质、较强的创新意识和实践能力的生物技术高级专门人才。
专业主干课有：普通生物学、基因操作原理、微生物发酵工程、开放实验专题、生物化学、细胞生物学、微生物学、遗传学、分子生物学、普通生物学实验、生物化学实验、细胞生物学实验、微生物学实验、遗传学实验、分子生物学实验、生物技术综合实验等。此外还学习生物技术制药基础、生物工程下游技术、药用植物分类学、免疫学、病毒学、微生物发酵工程实验、知识产权、市场营销学、管理学、实践教学等专业选修课程。
毕业生能够从事与生命科学相关的科研、教学、管理等工作，还可以从事生物技术制药、生物技术产业化等工作。
2010年本专业就业率为99%，其中保送或考取研究生比例45%，出国比例25%；2011年本专业就业率为99%，其中保送或考取研究生比例41%，出国比例33%。