应用老挝语（热带作物栽培与加工方向）
培养目标：本专业以中国和老挝为就业市场，以云南热带作物职业学院、老挝高校和驻老挝中资企业等资源为平台，主要培养具有良好的综合素质和职业道德，熟悉并掌握热带作物栽培、苗木生产管理、热带作物产品加工及病虫害防治等热带作物栽培与加工基础知识和技能，具备老挝语的听、说、读、写、译能力的“专业+语言”高技能型国际化老挝翻译人才。
专业特色：本专业实行“2+1”教学模式，即前2年在校学习相关基础课程，第3年起到合作老挝高校进行语言提升学习或到国内外企事业单位顶岗实习。
主干课程：《基础老挝语》、《老挝语会话》、《老挝语精读》、《老挝语翻译与实践》、《农业基础应用化学》、《植物生长与环境》、《热带作物栽培技术》、《热带作物产品加工技术》等课程组成。
就业方向：学生毕业后可以在中国和老挝就业，可在热带作物栽培和技术推广部门，国营、私营及各种股份公司，国内或驻老中资企业从事热带作物栽培、病虫害防治、技术推广服务和管理，亦可自主创业或从事相关工作。
职业资格证：可选考橡胶育苗工、橡胶栽培工、橡胶加工工、植保工、热带作物栽培工、热带作物加工工、英语等级证、计算机等级证、普通话等级证、茶艺师、秘书资格证、教师资格证等证书。