培养目标：培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和职业能力，能从事现代园艺生产、服务、经营管理工作的高级应用型技术人才。
主干课程：植物学、植物生理学、土壤学、肥料学、农业气象、农业微生物学、园艺植物栽培学、园艺植物病虫害防治学、园艺植物遗传与育种学、测量与规划、园林规划设计、果蔬储运学等。