1、园艺技术（江苏省特色专业）
专业特色：本专业为“大园艺”，就业面向广阔，社会对本专业人才的需求量大。本专业积极推行“课堂+园区”工学结合人才培养模式改革，保证了学生能够获得熟练的职业技能，就业创业竞争力强。我院与南京农业大学合作举办现代园艺专业“专接本”，确保希望深造的学生都能够接读本科，四年取得专科和本科两个文凭。
就业方向：主要面向园艺植物生产、园艺产品加工及经营企业，从事蔬菜、花卉、苗木、果品、盆景的生产以及园艺产品营销等。同时，也可面向企事业单位、机关、社区，从事园林绿化养护与管理。
主要课程：植物生理、植物栽培环境、花卉栽培、蔬菜栽培、果树栽培、园艺植物种苗生产、设施园艺、园艺产品采后处理、园艺植物保护、园艺植物育种、插花艺术、园林规划设计、园林工程等。
2、园艺技术（设施园艺方向）
专业特色：随着政府积极推进都市农业和高效农业的发展，社会对本专业人才将始终保持一定的需求量。本专业积极推行“课堂+园区”的工学结合人才培养模式改革，学生能够获得熟练的职业技能，就业创业能力强。我院与南京农业大学合作举办现代园艺专业“专接本”，确保每一个希望深造的学生都能够接读本科，四年取得专科和本科两个文凭。
就业方向：主要面向园艺植物生产企业、农业园区等，从事花卉、苗木、蔬菜、瓜果等的设施生产、管理以及园艺产品营销等工作。同时，也可面向企事业单位、机关、社区，从事园林绿化养护与管理工作。
主要课程：植物生理、植物栽培环境、园艺概论、设施花卉、设施蔬菜、设施果树、园艺植物种苗生产、园艺植物保护、园艺设施使用与维护、园艺产品采后处理、插花艺术、园区管理等。
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