生物教育
培养目标基本规格：本专业培养适应社会发展需要、具有良好的思想道德品质、较高的业务素质,能从事中学和中等教育教学管理及企事业单位的生物、环境保护、农牧业生产加工、食品等产品的检验及行政管理工作的专门人才。毕业生适宜继续攻读本专业和相关学科本科生、研究生，或在科技、教育、风景区等企事业单位从事与生命科学和化学化工相关的科学生产、教学和管理工作。
具体培养要求：具有坚定的政治方向，热爱社会主义教育事业，具有强烈的事业心和责任感，以及良好的品德修养和心理素质。
要求系统地掌握生命科学基础理论和基本知识，具有较熟练的生物学和化学试验技能，较好地学习生物教育教学理论和方法，有较强的分析问题、解决问题的能力，且要求具有一定的外语和计算机水平。
主干课程：
（1）专业必修课：高等数学、植物学、动物学、基础化学、生物化学、植物生理学、人体解剖生理学、普通物理、微生物学、遗传学、生态学、分子生物学、生物统计学等
（2）个性选修课：经济动物学、园林花卉学、中药材种植、药物化学、环境保护、环境化学、食品加工、质检基础、质量管理、健美操、锅庄、交谊舞、演讲与口才、大学语文等
（3）职业必修课：心理学、教育学、普通话、三笔字、简笔画、中学生物教学法、多媒体课件制作、文献检索、电脑办公、求职和创业（找饭碗”与“造饭碗）
（4）实践课：军训、实验、动物学野外实习、植物学野外实习、教育实习、毕业设计。