园艺技术（非师范类，学制三年）：培养拥护党的基本路线，具有园艺植物（果树、蔬菜、花卉）产前、产中、产后生产、管理、营销方面的，德、智、体、美等方面全面发展的高素质技能型专门人才。专业主干课程：植物与植物生理、遗传学、土壤肥料、园艺植物种子生产、园艺贮运与加工、植物保护、果树栽培、蔬菜栽培和花卉栽培等。