采购供应管理专业（高职） 主要培养采购供应管理事业发展急需的，基本掌握采购供应管理的理论与技能，具有较强的采购供应决策能力、策划能力和实务操作能力，能从事采购供应市场分析、方案设计、谈判、验收、结算等工作的，下得去、留得住、用得上、干得好的，心里有思考技能、眼睛有观察技能和手上有做事技能的应用型采购供应管理人才。毕业后可面向物流企业、工业企业、商业企业、餐饮企业、政府采购机构等就业。开设的主要课程 市场经济学、管理学、市场营销、物流管理、采购管理、供应链管理、商品采购管理、项目采购管理、政府采购管理、零售采购管理、餐饮采购管理、国际采购管理、市场调查与预测、企业财务会计和企业财务管理。
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