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繁殖后代

微生物对人类有利的方面

在食品工业中，酵母菌可用于酿酒和制作面包。酿酒时，酵母菌将葡萄糖分解为酒精和二

氧化碳，产生独特的酒香风味；做面包时，产生的二氧化碳使面团膨胀松软。

微生物对人类有害的方面

结核杆菌会引发结核病。它主要通过空气飞沫传播，侵入人体肺部后大量繁殖，破坏肺部

组织，导致咳嗽、咯血、低热、盗汗等症状，严重影响人体健康。

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