解:$(2\mathrm {)}$设样品中铁的质量为$x。$$ $
$\mathrm {Fe}+2\mathrm {HCl}\xlongequal[ ]{ }\mathrm {FeCl}_2+\mathrm {H}_2↑$
56 2
$x$ 0.3 g
$\frac {56}2=\frac {x}{0.3 \mathrm {g}},$解得$ x=8.4 \mathrm {g}$
$(3\mathrm {)}$剩余固体即为样品中的金,其质量为$0.1 \mathrm {g}。$
则样品中金的质量分数为$\frac {0.1 \mathrm {g}}{0.1\mathrm {g}+8.4 \mathrm {g}}×100%≈1.2 %$
答:$(2\mathrm {)}$样品中铁的质量为$8.4 \mathrm {g}。$$ (3\mathrm {)}$样品中金的质量分数为$1.2\%。$